成都著名的十大美食：串串香上榜，擔(dān)擔(dān)面排榜首
觀看 26人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時間：2024-03-11
成都是四川省省會，一個以悠閑生活和獨特文化而聞名的城市，被譽為“天府之國”，這里的小吃種類繁多，口感獨特，吸引了無數(shù)游客前來品嘗。現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大家推薦成都著名的十大美食，吃貨們趕緊來看看吧！
成都著名的十大美食
一、擔(dān)擔(dān)面
四川擔(dān)擔(dān)面是四川省成都市和自貢市的一道傳統(tǒng)小吃。[bai]該菜品起源于自貢市 ，由面粉、紅辣椒油、芝麻醬、蔥花等材料制作而成，是“中國十大面條”之一。擔(dān)擔(dān)面成菜后，面條細薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點心。2013年，擔(dān)擔(dān)面入選商務(wù)部、中國飯店協(xié)會首次評選的“中國十大名面條”。
二、龍抄手
龍抄手也是四川省成都市的一道傳統(tǒng)特色美食，在四川流傳已久，其他的地方叫做餛飩。但和餛飩不同的是，四川的龍抄手會加入很多紅油，吃起來口感是香辣的。
三、三大炮
三大炮是四川成都市的傳統(tǒng)小吃，屬于川菜系。三大炮的主要食材是糯米、糖、芝麻、大豆。扔糯米團的時候，三大炮像“子彈”一樣，發(fā)出“當、當、當”的聲音，分為“槍”、“火炮”、“槍炮”，所以其名字統(tǒng)稱為“三大炮”。
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