減肥蔬菜排行榜前十名 減脂刮油最狠的十種蔬菜(3)
觀看 18人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2022-10-07
八、苦瓜
苦瓜又叫涼瓜，非常適合夏天吃，[bai]不過不是每個人都喜歡吃苦瓜，因為它吃起來很苦?？喙系臓I養(yǎng)價值極為豐富，含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素和糖。另外還含有其他幾種獨(dú)特的成分，這幾種成分中的苦味素被譽(yù)為“脂肪殺手”，能減少身體多脂肪和多糖的攝取量。每100克苦瓜的熱量是22千卡，可以涼拌或者是炒肉、炒雞蛋，美味又營養(yǎng)。
九、茄子
茄子營養(yǎng)豐富，熱量低，每100克茄子的熱量是23千卡，老年人和肥胖者不妨常吃，不過茄子性寒，脾胃虛弱或者有哮喘病的人不宜多吃，秋后的茄子有一定的毒素，最好少吃。茄子不能生吃，因為茄子中含有龍葵素，生吃容易中毒。
茄子的吃飯有很多種，可以炒著吃、燒著吃、煮著吃，還可油炸、涼拌，因為茄子組織比較蓬松，容易吸油，如果是想瘦身，最好是蒸著吃，調(diào)點(diǎn)料汁，蒸好后把料汁澆在上面，這樣吃營養(yǎng)又健康。
十、包菜
白菜又叫圓白菜、卷心菜，包菜含有豐富的蛋白、維生素、礦物質(zhì)以及纖維素，熱量和含糖量都很低，每100克包菜的熱量是24千卡。不管是清炒還是涼拌都很好吃，吃完會增加飽腹感，怕長胖的朋友們可以放心地吃。
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