河北石家莊最個性的七大特色美食，金鳳扒雞排第一位

每到一個地方都想嘗嘗當?shù)赜惺裁刺厣朗?，石家莊可不能落下，美食多種多樣，絕對讓你流連忘返！你知道石家莊市有什么特色美食？今天巴拉排行榜網小編就給大家推薦河北石家莊最個性的七大特色美食，金鳳扒雞排第一位，吃貨們趕緊來看看吧！

河北石家莊最個性的七大特色美食

1、金鳳扒雞

金鳳扒雞是石家莊的一道特色非遺美食，制作工藝獨特，[bai]在進行炸制之前，先把雞用蜂蜜上色，又經過了中藥秘方老湯的煮制，可以說是“炸的勻、煮的久、燜的爛”。做出來的雞形態(tài)美，呈桔紅色，香味濃郁，肉質酥軟爽嫩，抖動即脫骨，還有著絕佳的食療功效。

2、金毛獅子魚

金毛獅子魚是河北石家莊的十大經典名菜之一，這道菜是先把鯉魚經過加工修飾，再油炸而成，炸出來的魚絲蓬松，澆上濃糖醋汁，看著就像獅子毛發(fā)“霸氣十足”，吃著外脆里嫩，酸酸甜甜的。

3、崩肝

崩肝是河北石家莊正定縣的一道非遺美食，它主要是用優(yōu)質的黃牛肝制作的，經過了十幾道烹飪工序，做出來的崩肝色澤醬紅，吃著鮮香脆口，柔韌有彈性，很有嚼頭，很多人就好這口。

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