河北石家莊最個性的七大特色美食,金鳳扒雞排第一位(2)
觀看 38人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2023-05-30
4、熱切丸子
熱切丸子是正定縣的一道非遺小吃,流傳至今至少有600多年歷史了,[bai]它主要是用雞蛋和純?nèi)饽┳龀傻?,用料講究“一紅、二白、三青”,沒有丸子的外形,趁熱切片吃特別香,肉絲筋道,其它部分軟糯香嫩,越嚼越香。
5、辛集咸驢肉
辛集咸驢肉是河北的一道特色美食,當(dāng)?shù)氐耐跎娇诤掠涹H肉口感吃著最正宗,顏色紅嫩,沒有腥味,吃著軟而不爛,香軟滑嫩有彈性,吃完滿口留香。
6、西河肉糕
西河肉糕是河北石家莊深澤縣一道地方名吃,也是深澤的“美食三絕”之首,是當(dāng)?shù)厝搜缯堎e客的必備美食,它主要是用肉糜、面粉,搭配上一些花椒面、芝麻等佐料制作的,做出來的肉糕口感醇厚,味美可口。
7、雪橋八仙
雪橋八仙這道菜取材于趙州橋的美麗傳說,做出的菜中有景,景中有味,還能吃到多種水果的口味,口感香甜,因為里邊用到的食材眾多,有雞蛋、蘿卜、橘子、黃瓜等,在吃的時候,還能聯(lián)想到以前的傳說,在精神上也是一種愉悅。
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