武漢有哪些好吃的特色美食？武漢有名的八大特色美食

武漢歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，在長江與漢江交匯處，有中國最大的內(nèi)陸河—長江與其最大支流漢江在此交匯。武漢是中國著名的美食之都，有著眾多的特色美食小吃，那么，你知道武漢有哪些好吃的特色美食？今天巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家列出武漢有名的八大特色美食，讓我們一起來詳細(xì)了解一下吧。

武漢有名的八大特色美食

1、豆皮

豆皮是武漢的一道特殊美食，它吃起來非常美味，而且還很有名。[bai]豆皮的外形，像一個四四方方的小方塊，顏色金黃金黃的閃爍著油光，用眼睛看看就覺得香。它的外皮酥脆含香，內(nèi)在卻是非常的柔軟，吃起來外酥里嫩，又脆又香，淡淡的鹽味在嘴里面?zhèn)魇?，不管吃多少個都不覺得夠。要是去武漢吃豆皮，最好去老通城，老通城的三鮮豆皮是最好吃的。

2、湯包

武漢的湯包最開始是從江蘇那邊傳過來的，后來經(jīng)過改良，然后逐漸形成了武漢本地的特點(diǎn)。武漢的湯包，不比其他地方的湯包那么大，而是小巧玲瓏一個，它的皮薄的就像是一層紙，做成這種湯包的包子皮都需要特殊的技巧。

做好的湯包端上桌，就像一個個小燈籠，一籠子六七個整齊的放在上面，用筷子輕輕一挑，湯包就破開露出里面淡黃的湯汁，里面的肉餡就像一個小球浮在肉汁里。一旁的包子皮晶瑩剔透，看著就十分的有食欲，等到包子涼了一些后，整個都塞進(jìn)嘴里一吃，那味道真是，給個神仙都不換！

3、熱干面

熱干面可以說是武漢的名片，提起來武漢就要順著說出來熱干面這三個字。做一碗熱干面的工藝看上去簡單，面條煮熟加入芝麻醬等各種調(diào)料就算制作完成，但其實(shí)一點(diǎn)都不簡單，光是從面上看，熱干面跟其他的面條都不一樣，熱干面的面條是事先煮好的，然后再晾曬，晾曬干了后收起來，隨取隨用。

武漢的熱干面跟其他地方的熱干面都不一樣，它的面條很細(xì)，非常的筋道，還有當(dāng)?shù)赜刑厣尼u料淋在面上，吃起來有種不一樣的口感。在武漢的早晨你會經(jīng)常看到，有一些邊走路便端碗吃面的人，看到了請不要奇怪，因?yàn)檫@是武漢本地人的習(xí)慣，非常的有意思。

關(guān)鍵字： 美食