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云南有什么好吃的菜?云南出名的8道滇菜(2)

觀看 26人 | 編輯: | 發(fā)布時間:2023-07-09

4、曲靖蒸餌絲

這道菜的名字聽起來也是十分雅致有趣,[bai]其實這是一道云南特色傳統(tǒng)小吃,之所以叫這個名字是因為這道菜是一個叫“曲靖”的人所發(fā)明的。曲靖蒸餌絲食材原料眾多,營養(yǎng)豐富,餌絲軟軟糯糯口感卻不“趴”,而是有嚼勁的。我最喜歡用蒸餌絲配著湯吃,美味賽神仙!

5、巍山扒肉餌絲

巍山扒肉餌絲也是以餌絲為主角的一道菜,是云南大理的一道經(jīng)典小吃。餌絲是用黃谷米為原料,經(jīng)過一系列繁瑣工序才得以制成。這道菜最絕的便是拌著肉湯的餌絲,上面配上扒肉,蔥花,香菜等點綴,十分好看。最喜歡搭配著蔥花香菜吃一口餌絲扒肉,肉香中帶著清香,一點都不膩,簡直讓人吃得停不下筷。

6、鮮花餅

聽著名字就仿佛聞到鮮花的芬芳了,鮮花餅是云南的特色點心,是用可以食用的玫瑰花作為餡料而做成的酥餅。咬上一口,玫瑰花的香氣散在口腔和空氣中,這才叫實打實的“唇齒留香”,要問有多好吃,您親自嘗嘗就知道了!定不會讓您失望!

關鍵字: 美食

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