江蘇8種有名的小吃：蟹黃湯包入榜，南京烤鴨奪得冠軍

江蘇是中國東部的一個省份，也是中華民族傳統(tǒng)文化的發(fā)祥地之一，以其豐富的美食文化而聞名，擁有眾多令人垂涎欲滴的特色美食。你知道江蘇特色美食小吃有哪些？下面巴拉排行榜網(wǎng)小編就給各位介紹下江蘇8種有名的小吃，快來了解一下吧。

江蘇8種有名的小吃

1、南京烤鴨

南京烤鴨是來自于江蘇省會南京的一道名小吃。[bai]南京人嗜甜，南京烤鴨在烤鴨 里面屬于甜咸口，醬香中又混合了桂花糖的清甜。南京烤鴨外表鮮紅油亮，表皮酥脆，富有汁水。一口咬下去，油香四溢，鴨肉的香氣充斥了整個口腔，叫人欲罷不能。

2、梅花糕

梅花糕是江蘇蘇州、無錫等地的一道著名小吃。俗話說“上有天堂下有蘇杭”，而梅花糕正是這“天堂”里不可或缺的一道獨特的美食風(fēng)景。梅花糕質(zhì)地軟糯，口感扎實。外表晶瑩剔透，具有奶白色光澤，表面還點綴著紅棗、果干、堅果等食材，用料豐富。梅花糕入口香香甜甜，回味綿長，是來蘇州一定要品嘗的一道美食。

3、烙饃

烙饃是江蘇徐州的一道傳統(tǒng)小吃。相比于江蘇其他地方小吃，烙饃比較偏向于主食類，是徐州人吃早餐的不二選擇！烙饃的原料是小麥粉，經(jīng)過溫度極高的大鐵鐺烙熟，因而得名烙饃。脆甜辛辣的大蔥，那口感真是讓人一口接著一口停不下來?。?/p>

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