內(nèi)蒙古有什么美食出名？內(nèi)蒙古10大經(jīng)典美食

蒙古族由于地理位置、自然條件、生產(chǎn)發(fā)展?fàn)顩r的差異，在飲食習(xí)慣上也不盡相同。在牧區(qū)，蒙古族以牛羊肉、乳食為主食，史書以游牧民族四季出行，惟逐水草，所食惟肉酪來形容游牧生活形成的飲食習(xí)慣。那你知道內(nèi)蒙古有什么美食出名？今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大家推薦內(nèi)蒙古10大經(jīng)典美食，吃貨們趕緊來看看吧！

內(nèi)蒙古10大經(jīng)典美食

第一道：哈達(dá)餅

在沒聽過哈達(dá)餅的時(shí)候，就知道哈達(dá)是蒙古族最有特色的禮帛。[bai]哈達(dá)餅原是內(nèi)蒙古赤峰市昭烏達(dá)草原的一種傳統(tǒng)名點(diǎn)，造價(jià)高，口味佳。當(dāng)?shù)厝擞糜退趾退兔孀銎?，以豆沙或干果等做餡兒，烙制而成。有幸嘗一口，人口即化，酥脆香甜，落地成粉。

第二道：馬奶酒

我們經(jīng)?？梢栽陔娨曋锌吹胶每偷膬?nèi)蒙古人用馬奶酒款待賓客，馬奶酒在大草原幾乎是不可或缺的。這個(gè)生活在馬背上的民族，對(duì)馬的感情自然是非常濃厚。早在忽必烈時(shí)期，就有了飲馬奶酒慶祝的記錄。他們的馬奶酒就是用馬奶提煉、發(fā)酵釀制的，口味比糧食酒更烈，驅(qū)寒健胃，又被尊為“元玉漿，”是內(nèi)蒙古即為珍貴的特色飲品。

第三道：奶茶

如今奶茶越來越受大眾歡迎，不管是上班族還是學(xué)生黨，都喜歡在午后點(diǎn)杯奶茶來消遣放松。內(nèi)蒙古大草原的奶茶和我們平時(shí)喝的奶茶口感不太一樣。蒙古人喜歡喝酒，也喜歡喝茶，覺得茶是靈丹仙草。他們對(duì)茶的研究也是深入獨(dú)到的，奶茶、面茶、酥油茶都是他們的杰作。他們最愛喝的奶茶是在紅茶中加入鮮奶、黃油和鹽，再和炒米等一起食用，是一種濃香的咸味奶茶。

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