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海南有什么特色美食小吃?海南著名的十大特色美食

觀看 27人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2024-02-14

海南作為中國南部的熱帶島嶼,擁有豐富的美食文化。在這里,你可以品嘗到各式各樣的熱帶美食。那么,你知道海南有什么特色美食小吃?今天巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家推薦海南著名的十大特色美食,讓我們一起來詳細(xì)了解一下吧。

海南著名的十大特色美食

1、海南粉

海南粉是海南省最具特色的小吃,屬于海派菜。[bai]該小吃流傳歷史久遠(yuǎn),在海南島北部的??谑?、定安縣和澄邁縣的市鎮(zhèn)居民中食用比較普遍,而且是節(jié)日喜慶必備的象征吉祥長壽的珍品。海南粉多味濃香,柔潤爽滑,刺激食欲,故多吃而不膩,愛吃辣的加一點辣椒醬則更起味,吃到末尾剩下少量粉時,加進(jìn)一小碗熱騰騰的海蚌湯摻和著吃,更是滿口噴香,回味無窮。

2、海南雞飯

海南雞飯不僅在國內(nèi)很出名,而且在國際上也非常具有知名度。海南雞采用海南著名的文昌雞,用白切雞的做法切成小塊,雞肉軟爛而不柴,吃起來特別細(xì)膩,配以雞油和浸雞水烹煮的米飯,再澆上生抽、香油,撒上蔥絲或芫荽,味道可謂是一絕,前來旅游的人一定要嘗試。

3、陵水酸粉

陵水酸粉是海南省的一種特色小吃,酸辣甜香,佐料豐富,味道極其鮮美,令人回味無窮。陵水酸粉有時也稱海南粉.因為陵水是海南省的一個縣,全名為陵水黎族自治縣,由于陵水制作的酸粉最為正宗,也最好吃,陵水酸粉的名稱即由此而來。隨著陵水酸粉在海南省內(nèi)傳播,其他一些市縣也有人制作酸粉,但味道卻不如陵水原創(chuàng)地區(qū)的味道正宗,漸漸地對大部分來說就有了一個陵水酸粉的名稱。

關(guān)鍵字: 美食

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