咸陽(yáng)有什么美食推薦？陜西咸陽(yáng)著名的十大美食

咸陽(yáng)是陜西省的一個(gè)地級(jí)市，作為陜西省的歷史文化名城，不僅擁有著豐富的文化和歷史，還有著讓人垂涎欲滴的美食。這里有著許多道道美食，是不容錯(cuò)過(guò)的。那你知道咸陽(yáng)有什么美食推薦？今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大家推薦陜西咸陽(yáng)著名的十大美食，讓我們?cè)敿?xì)來(lái)了解一下吧。

陜西咸陽(yáng)著名的十大美食

1、乾州鍋盔

乾州鍋盔是陜西省地方傳統(tǒng)小吃之一，其外觀(guān)呈圓形，[bai]饃邊壓成帶輻射狀的一高一低的波紋，火色均勻，看上去宛如一個(gè)大菊花圖案。其顯著特點(diǎn)是邊薄心厚，表面鼓起，饃瓤干酥，色形美觀(guān)。用手掰開(kāi)，層層分明；用刀切開(kāi)，狀如板油。聞著香，吃起酥，回味無(wú)窮，耐饑，耐貯，攜帶方便?！扒蒎伩弊鳛殛兾鞯囊环N名特食品，已載入《中國(guó)土特產(chǎn)大全》一書(shū)。

2、甑糕

甑糕（zèng gāo），是西安、關(guān)中地區(qū)、晉南地區(qū)的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。用糯米、紅棗或蜜棗蒸制而成；有的會(huì)加紅豆、葡萄干等置鐵甑上蒸制而成。甑糕小吃歷史悠久。甑，是中國(guó)古代一種非常古老的蒸器，有陶制、銅制、木制、鐵制等，后經(jīng)民間傳承，將鐵甑保留，而用之蒸制的粘糕也別有風(fēng)味。

3、三原蓼花糖

三原蓼花糖，陜西省三原縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。三原蓼花糖外形如藕狀或球狀，圓滿(mǎn)豐實(shí)、潔白細(xì)膩，松酥適口。表皮為金黃色，粘飾芝麻，芝香濃郁，香酥甜脆，風(fēng)味獨(dú)特。2015年8月，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“三原蓼花糖”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

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