河南6大特色美食，河南最有代表性的特色美食

觀看 10人 | 編輯：hph | 發(fā)布時(shí)間：2022-08-15

河南地處黃河中下游，是中國(guó)古代文明發(fā)祥地之一，據(jù)考證在50萬(wàn)年前就有人類(lèi)在這里生息和繁衍。說(shuō)到河南的美食，很多人首先想到的一定是河南的各種面，河南燴面、漿面條、熗鍋面、芝麻葉雜面條等等，那大家知道河南最有代表性的特色美食有哪些呢？現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編在這里為大家推薦河南6大特色美食，感興趣的朋友趕緊來(lái)看一看吧。

河南6大特色美食

第一種：毛雞蛋

所謂毛雞蛋就是雞蛋在孵化的過(guò)程中，[bai]因?yàn)橥饨绛h(huán)境（溫度、濕度、病菌感染等）的影響，導(dǎo)致雞胚停止發(fā)育，死在蛋殼里的還沒(méi)有完全長(zhǎng)成的小雞。對(duì)于很多外地人來(lái)說(shuō)，可能聽(tīng)到這段介紹就已經(jīng)覺(jué)得很惡心了，但是對(duì)于河南人來(lái)說(shuō)，這可是無(wú)比的美味。

在大街上就看到很多賣(mài)烤毛雞蛋的，一般是一串3個(gè)，5塊錢(qián)一串，買(mǎi)的人都排隊(duì)。雖然我們沒(méi)敢買(mǎi)，但是我看他們本地人吃起來(lái)都津津有味，有的人還一次吃好幾串。你敢不敢吃毛雞蛋？

第二種：雙羊腸

羊肉，喜歡的人愛(ài)不釋手，不喜歡的人拒之千里，之所以不喜歡是因?yàn)槭懿涣搜蛉獾碾?。羊雙腸是用羊的大腸和小腸一起，清洗干凈后灌入羊血，煮熟后再與羊腰等食材一起熬制出來(lái)的湯品。僅僅是羊肉就已經(jīng)夠膻了，更何況是羊的大小腸和羊血一起熬出來(lái)的湯，想想也知道膻味有多重了。對(duì)于河南人來(lái)說(shuō)，這可是一道非常搶手的美食，特別是男士們，都很愛(ài)吃，為什么相信大家都懂。