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去江西必吃的8道美食:江西米粉上榜,你吃過幾樣?(2)

觀看 10人 | 編輯:hph | 發(fā)布時(shí)間:2022-08-15

四、茄子雞丁

茄子雞丁完美體現(xiàn)了江西菜的特點(diǎn),油、辣、香、鮮,[bai]這是道妥妥的下飯菜。肉質(zhì)緊致,有嚼頭,茄子吸收了濃濃的醬汁,滿滿的豆瓣醬的香味,油光發(fā)亮,看起來就有食欲,去了江西一定別忘了點(diǎn)上一盤!剛采摘的茄子融入雞肉的鮮香,在油鍋里翻滾后,陣陣飄香,是江西美食的一道招牌。

五、南瓜花

都說云南人愛吃花,其實(shí)不止云南,江西人也很愛這朵南瓜花。主料就是新鮮采摘的南瓜花和面粉超級清甜的南瓜花,可以做成南瓜花煎餅,聞起來有股淡淡的香氣,口感香甜軟糯;還可以做成南瓜花并,記得趁熱吃,嚼起來會(huì)脆脆的,吃完還想吃。

六、芋餃

江西特色芋餃外皮由芋頭和紅薯淀粉制成,口感軟糯有嚼勁,餃子餡可以調(diào)成自己愛吃的餡,蘸醬汁江西人都會(huì)喜歡辣椒。入口筋道,不黏牙,聽說還是奧運(yùn)冠軍谷愛凌最愛的餃子,可以放心沖!

關(guān)鍵字: 美食

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