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去四川必點的8道川菜:辣子雞、雙椒兔位居前兩名(2)

觀看 38人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2022-08-20

4、豆花蘸水

大家有喜歡吃豆花的嗎?如果你喜歡,那你去四川省富順就去對了,這里被稱為“豆花之鄉(xiāng)“,這里的豆花蘸水極為有名。白嫩嫩的豆花,再配上味道十足的蘸水,看起來很是誘人。夾起一塊,放入口中,細細品味,可以感受到豆花的綿密和蘸水的香辣,一時間同時爆發(fā)在你的味蕾上,傳達給你的大腦,讓你能夠感覺到它們的相融是多么美好的一件事?。?/p>

5、水煮牛肉

牛肉想必也是大家極為喜愛的肉類了吧,但你一定不知道,[bai]四川自貢有道傳統(tǒng)名菜——水煮牛肉,特別好吃。成品的水煮牛肉色澤鮮美誘人,湯紅油亮,賣相極好,單是看著,就讓人忍不住流口水,夾起一塊放入口中,肉質(zhì)滑嫩,麻辣味十足,瞬間整個口腔被辣味占據(jù),好吃到停不下來!

6、擔(dān)擔(dān)面

大多數(shù)南方人很喜歡吃面食,這四川成都有一種傳統(tǒng)小吃就是擔(dān)擔(dān)面。手工搟制的細面,配上秘制的調(diào)味汁,絕配的搭檔。此面色澤鮮亮,搭配上蔥花,更是絕配。挑起一筷子面條,放入口中,首先能感受到調(diào)味汁的鮮美,微咸又鮮,再咬一口面條,很是勁道可口,再配上蔥花的辛辣味,很是能刺激味蕾!

關(guān)鍵字: 美食 川菜

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