廣西北海最有名的六大特色美食，僑港鴨仔蛋居第二
觀看 28人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2022-09-01
廣西北海是一座濱海旅游城市，除了有好看的風景，還有著好吃的特色美食。到北海旅游只為看一眼銀灘，或者買一串珍珠手鏈？這就只是這樣那就太可惜了！把北海的特色美食嘗過一遍，那才是不虛此行！今天巴拉排行榜網(wǎng)小編為你們帶來了廣西北海最有名的六大特色美食，快來看看吧！
廣西北海最有名的六大特色美食
一、潿洲米散
米散是廣西北海地區(qū)的特色小吃，[bai]每逢過年本地人都喜歡做米散，米散香甜可口，既有蔗糖的甘甜，也有花生米的香味，是潿洲島上的名小吃。普通米散在北海市區(qū)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)流行，坐月子吃米散雞蛋糖水，可加雞蛋或桂圓，好喝又營養(yǎng)，現(xiàn)在還有創(chuàng)新吃法：水果米散、咖啡米散、花茶米散。
二、僑港鴨仔蛋
僑港鴨仔蛋是廣西北海特色小吃之一，在本地滿大街餐館里都能看到，小編我覺得跟南京的活珠子類似，活珠子用的是雞蛋，鴨仔蛋是用鴨蛋，選孵化至十多天，已經(jīng)具備胚胎雛形的鴨蛋煮熟，然后在頂部掏個洞，然后配上醬油，辣椒等，就可以美滋滋地吃起來啦！我是很想嘗試又覺得下不了口的，你們吃過嗎？
三、雞屎藤籺
雞屎藤籺是北海市合浦縣的特色小吃。雞屎藤是一種中草藥，據(jù)說因其葉聞起來有雞屎味而得名，水燒開了，將制作好切成的長條“雞屎藤”丟到沸水里面煮熟，加上糖，雞屎藤糖水就煮好了。外地人說，因為它的名字和外形，不太敢吃，但在廣西北海地區(qū)十分常見，三月三的時候尤其受歡迎，你吃過嗎？覺得如何？
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