安徽名小吃十大排行榜，合肥大麻餅排第一位
觀看 29人 | 編輯：hph | 發(fā)布時(shí)間：2022-09-11
安徽地跨長(zhǎng)江、淮河南北，所以飲食特色兼顧南北。安徽特色小吃品種繁多，歷史悠久，獨(dú)具地方特色，那你知道安徽最有名的小吃有哪些？現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹安徽名小吃十大排行榜，合肥大麻餅排第一位，吃貨們趕緊來(lái)看看吧！
安徽名小吃十大排行榜
1、合肥大麻餅
合肥大麻餅是起源于北宋時(shí)期安徽合肥，[bai]在國(guó)內(nèi)享有盛譽(yù)的四大地方傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，通常是以南瓜為配料，并會(huì)加入青紅絲、白糖、冰糖等配料，拌上麻油做成餅餡后經(jīng)過(guò)烘爐炕制，品嘗起來(lái)脆而不焦，香甜柔軟的特色傳統(tǒng)名點(diǎn)。
2、黃山蝴蝶面
蝴蝶面又被稱為花型面，是源自于清朝光緒年間安徽黃山徽州的風(fēng)味小吃，面皮在被切成菱形片后經(jīng)過(guò)油炸后放入炒鍋，在加入肉湯、青菜、香菇等材料炒燜入味后，制成爽口不膩、造型美觀、色彩鮮艷的傳統(tǒng)名點(diǎn)。
3、壽縣大救駕
壽縣大救駕是于公元956年，趙匡胤的軍隊(duì)曾在攻打南唐守軍時(shí)，因存糧短缺，這種油性餅救了他而被人們稱之為大救駕，這個(gè)有著上千年歷史的點(diǎn)心外形美觀，品嘗起來(lái)也是香酥脆甜，十分可口。
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