沈陽(yáng)有什么特色美食推薦？沈陽(yáng)8種經(jīng)典名小吃

沈陽(yáng)是中國(guó)東北地區(qū)的重要城市，是國(guó)家歷史的文化名城，有“一朝發(fā)祥地，兩代帝王都”的稱號(hào)。沈陽(yáng)也是美食之都，這里有許多美食，那么，你知道沈陽(yáng)有什么小吃特產(chǎn)？沈陽(yáng)有什么特色美食推薦？下面巴拉排行榜網(wǎng)小編就給各位介紹下沈陽(yáng)8種經(jīng)典名小吃，快來(lái)了解一下吧。

沈陽(yáng)8種經(jīng)典名小吃

1、吊爐餅雞蛋糕

在遼寧沈陽(yáng)大街小巷中開(kāi)的最多最受人歡迎的就是一間間寫著“吊爐餅”的早餐店。[bai]可別小看它們遍布在居民樓之家看起來(lái)并不顯眼，可每一家店都近乎有著幾十年甚至上百年的歷史！越平凡的味道往往越能抓住人們的心和胃，小小一張吊爐餅，外皮被老師傅烤的金黃焦香，內(nèi)里確是軟嫩的，最絕的是掰開(kāi)的一刻，層次鮮明，香氣四溢，一抖便能散開(kāi)。

咬上一口，唇齒留香！一定要配上一碗淋著一層香醇芝麻油還冒著熱氣的雞蛋糕！一口吊爐餅，舀上一匙柔軟滑嫩的雞蛋糕，酥脆與嫩滑在唇齒間交融，一同咽下，實(shí)在是美到心里去！沈陽(yáng)人早上吃這個(gè)，一整天都舒服了！

2、老邊餃子

老邊餃子是沈陽(yáng)著名的傳統(tǒng)小吃，歷史悠久，可是一家響當(dāng)當(dāng)?shù)陌倌昀系?！之所以資歷這樣深厚深受喜愛(ài)，還得靠它獨(dú)一無(wú)二論說(shuō)誰(shuí)都無(wú)法替代的好口味！老邊餃子最吸引人的就是它獨(dú)特的“餡兒”和“皮兒”了，美味與否在于餡兒，口感如何在于皮兒！各色餡料選材講究，神秘調(diào)味味道鮮美。點(diǎn)上一盤，餃子的外皮吸進(jìn)餡料的精華，呈半透明色狀，熱騰騰的香氣縈繞在盤子上方，再也忍不住夾起一個(gè)又一個(gè)，配上蒜醬油，鮮香不膩，胃瞬間就被滿足了！

3、馬家燒麥

燒麥?zhǔn)乔宕螒c元年所誕生的一種具有沈陽(yáng)獨(dú)特風(fēng)味的回族小吃，它與餃子看似相像其實(shí)口感上卻大有不同！相較于水餃來(lái)說(shuō)，燒麥皮更加薄，包著餡兒的部分軟糯捏成褶兒的地方像花朵一樣，被蒸發(fā)了水分就更加硬挺一些，更有好看較勁，口感十足。下半部分被餡料的湯汁所浸滿，吸飽了湯汁，光是看著就覺(jué)著誘人！餓的時(shí)候來(lái)上兩籠，三下五除二，將燒麥整個(gè)的擱進(jìn)嘴里，大口咀嚼，皮兒與湯汁充分融合，餡料也不遜色，兩者搭配一起好一個(gè)活色生香。

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