黑龍江特色菜有哪些？黑龍江10道代表菜

每一座城都有能代表當(dāng)?shù)靥厣拿朗?，不少的朋友喜歡吃東北菜，東北菜的口感也確實(shí)很獨(dú)特，比如鍋巴肉，小雞燉蘑菇等都是比較有代表性的菜，那你知道黑龍江特色菜有哪些？今天巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家列出黑龍江10道代表菜，讓我們一起來(lái)詳細(xì)了解一下吧。

黑龍江10道代表菜

第一種：哈爾濱紅腸

一提到哈爾濱，可能大家第一個(gè)想起的就是哈爾濱紅腸吧。[bai]紅腸原本來(lái)自俄羅斯，哈爾濱的建筑風(fēng)格偏俄式，也表現(xiàn)了對(duì)紅腸的情有獨(dú)鐘。紅腸是肉食品，在西方一般夾在列巴里，但在中國(guó)，一般是將買好的紅腸切成片直接食用。

第二種：雞西冷面

雞西的冷面在那一地帶受到了市民們幾十年經(jīng)久不衰的喜愛(ài)，世界上冷面那么多為什么雞西的冷面最火爆呢？因?yàn)殡u西冷面面湯有講究，咸咸的湯汁通常配有狗肉和辣白菜，非常提鮮，所以受世界各地人的歡迎。

第三種：哈爾濱熏雞

熏雞是哈爾濱的特制產(chǎn)品，就像北京烤鴨一樣，具有其特色風(fēng)味。具體來(lái)說(shuō)，就是將煮熟的雞單行擺入熏屜中，裝入熏鍋或熏爐熏制在煮好的雞上，靜置20分鐘后，即為成品可以開(kāi)吃啦。

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