河北有什么好吃的美食？去河北必吃的8道冀菜

河北位于華北地區(qū)，由于其地形獨(dú)特，所以這里的風(fēng)景十分秀麗。優(yōu)越的地理位置養(yǎng)育了辛勤樸實(shí)的河北人，也孕育了各種各樣的河北美食。你知道河北有什么好吃的美食？今天巴拉排行榜網(wǎng)小編便來(lái)為大家盤(pán)點(diǎn)去河北必吃的8道冀菜，帶著你的好奇心一起看一看吧。

去河北必吃的8道冀菜

1、金毛獅子魚(yú)

金毛獅子魚(yú)是河北石家莊一道非常著名的經(jīng)典傳統(tǒng)菜肴。[bai]金毛獅子魚(yú)名字聽(tīng)起來(lái)就十分的氣派，與菜肴的外表也十分的貼切，非常傳神。金毛獅子魚(yú)是選用了新鮮鯉魚(yú)經(jīng)過(guò)處理后下鍋炸至金黃，魚(yú)肉一絲一絲如同獅子的毛發(fā)一般，裹上鮮亮紅潤(rùn)的醬汁看著就叫人口水直流，口味上酸甜可口，非常開(kāi)胃，無(wú)論吃多少也不會(huì)覺(jué)得膩。

2、鍋爆肘子

鍋爆肘子來(lái)源于河北省保定市，這道菜聽(tīng)起來(lái)就十分的豪放。這道菜端在桌上的時(shí)候你會(huì)看到肘子的外表裹上了一層金黃色的脆殼，光是看著就仿佛能感受到外脆里嫩的口感了。嘗上一口果真如此，口感層次豐富，外面酥脆的外殼與內(nèi)里鮮嫩的肘子肉搭配起來(lái)別提有多配了，配著不辣的小蔥絲和甜面醬一起吃，美味翻倍！

3、李鴻章?tīng)Z菜

李鴻章?tīng)Z菜是河北的一道經(jīng)典名菜，這道菜的用料可不一般，個(gè)個(gè)金貴無(wú)比。像是海參，浴池，牛鞭，鹿筋這些可都是好東西，搭配上白菜，寬粉和豆腐等素菜，葷素搭配得當(dāng)，很是美味。

要問(wèn)李鴻章?tīng)Z菜為何這樣好吃？精髓都在“湯汁”里！將海參，火腿，魷魚(yú)，魚(yú)肚，豬肚，雞肉，干貝和蔥姜蒜切片煲成濃濃的湯汁，與各種珍貴的食材搭配在一起，錦上添花，相得益彰！

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