陜西渭南有特色的6大美食，水盆羊肉榜上有名

渭南位于我國的關(guān)中平原東部，陜西省的東部，其有著陜西“東大門”與“三秦要道，八省通衢”之稱。 俗話說“一方水土，養(yǎng)育一方人”，而一方人又制作出一方美食。渭南的美食有著典型的北方特色，現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編在這里為大家推薦陜西渭南有特色的6大美食，水盆羊肉榜上有名，感興趣的朋友趕緊來看一看吧。

陜西渭南有特色的6大美食

1、水盆羊肉

水盆羊肉是以羊腩肉為主要食材的一道菜品，[bai]源自陜西省渭南市大荔縣朝邑鎮(zhèn)（原同州府治朝邑縣），其特色就是一碗清亮的羊湯，湯鮮肉爛，有兩種吃法，可以把水盆里的羊肉夾進去自制夾饃，也可以把餅掰成小塊泡進湯里吃泡饃，佐以鮮大蒜或糖蒜，調(diào)味的油潑辣子則需用羊油潑就才好吃。

2、時辰包子

時辰包子是陜西渭南一種傳統(tǒng)名食，小編很早之前就吃過渭南的時辰包子，最有特色的是豬油包子，面細皮白“僧帽”狀，油滲包底呈金黃，馥郁鮮爽，油而不膩，香味悠長，但小編我覺得渭南的素包子也非常好吃，發(fā)面包子餡料大，咬上一口，再澆一勺油潑辣子在餡里，吃起來更香。

3、八寶辣子

八寶辣子是陜西渭北人百吃不厭的一道菜，在油潑辣子中加入的肉蔬就多達八種，故名“八寶”。油汁鮮紅，香辣味濃的八寶辣子，別說吃，就是看上一眼，也會讓人垂涎三尺，再配上夾椽頭饃，那可真是絕配！做好的八寶辣子也可以放入保鮮盒里，隨吃隨取，簡單方便。

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