漳州最經(jīng)典的5款小吃：四果湯上榜，手抓面排第一位

漳州位于福建省東南部，是一個歷史悠久的城市，也是福建美食的重要代表之一。漳州美食融合了福建傳統(tǒng)菜系和客家菜系的特色，以其獨特的口味和烹飪工藝吸引了無數(shù)食客。那你知道漳州什么小吃比較出名？下面巴拉排行榜網(wǎng)小編就給各位介紹下漳州最經(jīng)典的5款小吃：四果湯上榜，手抓面排第一位，快來了解一下吧。

漳州最經(jīng)典的5款小吃

1、手抓面

聊到面條特色，漳州的手抓面應該是國內(nèi)獨一份。[bai]畢竟相對于手抓類的美食，你有可能吃過手抓羊肉，手抓飯，但如果吃面用手抓，光想想就有點難以控制。只不過這邊的面條都被加工成了餅狀，只需在面身包上自己愛吃的食材和醬料，把面條餅卷成卷，直接咬著吃即可。作為漳州八大名點之一，它在風味口感上集合了香、甜、酸、辣、潤5種口感，不同醬料的搭配，就能造就出風味獨特的手抓面口感。

2、白水貢糖

如果你喜歡吃甜甜的美食，漳州的白水貢糖絕對能滿足你對于甜食的需求。作為有著兩百多年歷史的朝廷貢品，乾隆皇帝對于它的喜歡可是眾人皆知。它的味香、食酥、質(zhì)醇，色美的風味特色，一度讓它在國內(nèi)甜食品牌中占有了一席之地。加上這款美食以竹葉紅紙作為喜慶包裝，不僅價格實惠，而且寓意非凡。很多地方結(jié)婚喜慶日，都會以它作為送禮之用，不僅能表達祝賀之情，而且非常具有文化氛圍。

3、貓仔粥

貓仔粥是漳州的八大名吃之一。之所以叫貓仔粥，主要是粥羹中的7種原材料皆是貓最愛吃的肉食。它們分別是肉片，魚片，豬肝，豬腰，魷魚，蝦仁，牡蠣，以及一些蔬菜品種。成品的風味異常鮮美，雖然這里面的肉食品種非常之多，感覺會略顯腥氣，但當你品嘗到這款美味的時候，就會發(fā)現(xiàn)這種思慮好像是多余的。熱騰騰，香噴噴的粥羹，總能讓我們的早餐選擇變得更加的豐富。

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