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湛江有什么特色美食?廣東湛江著名的十大美食

觀看 28人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時(shí)間:2024-03-12

湛江市,位于中國(guó)南部的廣東省,是廣東省的地級(jí)市,也是國(guó)內(nèi)有名的海洋城市,擁有豐富的美食文化歷史。這個(gè)城市的美食歷史可以追溯到古代,反映了當(dāng)?shù)厝嗣竦牧?xí)俗和文化。那你知道湛江有什么特色美食?現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大家推薦廣東湛江著名的十大美食,吃貨們趕緊來(lái)看看吧!

廣東湛江著名的十大美食

1、坡尾炒粉

坡尾炒粉是廣東省傳統(tǒng)的地方小吃。[bai]一人一擔(dān)籮頭、一筐米粉、一只火爐、一口鐵鍋,平日只在市場(chǎng)角落、墟尾街頭擺攤開(kāi)檔的大眾化炒粉,食客圍在鐵鑊邊,或蹲或站著品嘗,津津有味,齒頰生香,所以久享盛名。

2、安鋪煎堆

安鋪美食獨(dú)具地方特色,美味可口,尤其是煎堆更是讓人垂涎三尺。用糯米粉做皮,椰絲、花生芝麻、蓮蓉等做餡,表皮勻布芝麻,再放進(jìn)熱油鍋中撈壓至鼓脹成拳頭大圓球形,炸至表皮金黃酥脆??诟兴周?,滿嘴油香,特別好吃?!凹宥扬灒疸y滿屋”。

3、吳川炸蝦餅

炸蝦餅是吳川最具有特色的小吃之一,在外地很少能吃到這樣的小吃。炸蝦餅最大的特色是餅香脆口,夾帶著海蝦的清香,讓人回味無(wú)窮,但唯一的缺點(diǎn)就是油比較多。炸蝦餅,一般是用兩只整蝦和面粉一起放入香油中烹炸,最后成為一只金黃色的香香脆脆并夾帶著海蝦清香的小餅,其香味誘人,味道讓人念念不忘。

關(guān)鍵字: 美食

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