許昌特色美食有哪些？河南許昌最出名的6道名菜(2)
觀看 29人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2022-08-14
4、菊花白菜
菊花白菜是許昌的傳統(tǒng)名菜，歷史悠久。[bai]燒制菊花白菜需要選用許昌市俎莊白菜為原料，配上海參、魷魚、干貝、海米、火腿等多種食材一起燒制而成。吃起來脆嫩鮮美、清淡爽口。
5、老燒齊頭
老燒是河南許昌的特色名菜，也是豫菜里的經(jīng)典菜品。齊頭就是指許昌運糧河里的鯽魚，這是當?shù)氐奶禺a(chǎn)魚品，因為肉質(zhì)細嫩、味道鮮美，所以深受人們喜愛，吃過的人都贊不絕口。
6、腳踏肉
腳踏肉是許昌的傳統(tǒng)美食之一。很多外地人從名字里可能很難想象這是一道什么樣的菜，因為用腳踏出來的肉味道能好到哪里去呢。其實，制作腳踏肉是很講究的，需要將剛殺的新鮮豬肉去除骨頭，然后切成一斤左右的小塊，先放在干燥通風的地方晾一天，然后用布包起來，埋在人畜常來往的地下，讓人或畜在上面來回踏，等幾個月之后再挖出來炒、蒸、或者煮著吃，此時的肉質(zhì)緊致、肉里的油脂也被土壤吸收了，所以吃起來嚼勁十足，肥而不膩，越嚼越香。
關鍵字： 名菜
看過本文的人還看了
熱門推薦
- 日本可謂是AV事業(yè)發(fā)展到頂端，日本AV女優(yōu)數(shù)量激增，平均每年有大約6000名女孩首次在AV影片中亮相。這么龐大AV群體，不乏有一些顏值擔當?shù)腁V女優(yōu)，那么你知道日本最著名的AV女優(yōu)有哪......
- 很多網(wǎng)友喜歡看歐美片，尤其是歐美那些被封禁的影片。歐美電影大多比較開放，許多歐美女星都拍過限制級大片，一部電影中總是不乏某些十八禁的畫面。有很多歐美電影已經(jīng)都拍完......
- 海溝是位于海洋中的兩壁較陡、狹長的、水深大于5000m（如毛里求斯海溝5564m）的溝槽，是海底最深的地方，最大水深可達到10000米以上（馬里亞納海溝11034m），大都分布于大洋邊緣，目......
- 世界之大，無奇不有。世界上存在著很多的國家，每個國家都只有著各自獨特的民族，接下來巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹的是世界上生殖器最大的民族，非洲象人族最長56厘米，感興......
- 百家姓是我國廣為流傳的記錄我國姓氏的讀物，而近些年來，一直流傳的百家姓版本是以趙、錢、孫、李為前四排名的版本。目前全國在用姓氏共計6150個，很多的姓氏也是非常有來源的......
- 每個地區(qū)都有自己的文化，例如在三級片這塊，目前世面上能看到三級片有韓國三級片、日本三級片、香港三級片、臺灣三級片、歐美地區(qū)三級片。泰國不僅有著美艷的人妖皇后，更有......
- 中國漢字的歷史是長達數(shù)千年的發(fā)展和演變的歷史過程，現(xiàn)在全世界很多地方也在學習漢字、漢語。中國漢字有八萬之多，其中不免有一些特殊漢字，那你知道中國筆畫最多的字有哪些......
- 在時間的長河中, 曾有許許多多偉大的統(tǒng)治者，他們對國家的貢獻非常大，影響力非常的深遠，一直備受后世敬仰。他們不僅改變了自己的國家，更為世界歷史留下濃墨重彩的一筆，至......
- 說到世界上最大的國家，大家的第一印象會是俄羅斯、加拿大和中國。那除了這三個國家外，世界上還有很多國家的國土面積很大，你知道還有哪些國家的面積最大呢？接下來就讓巴拉......
- 經(jīng)常抽的人都知道，中華是國產(chǎn)香煙中的LV，這點毫無爭議，特別是軟中華。中國有好多的香煙品牌，價格從便宜到昂貴，應有盡有，對應了不同的消費人群。今天巴拉排行榜網(wǎng)小編便......
