河北八大風(fēng)味名吃：餑欏餅上榜，驢肉火燒名列前茅
觀看 25人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2022-08-14
河北美食是中國飲食不可缺少的一部分，飲食風(fēng)格屬于冀菜，悠久的歷史，口味獨特，擁有豐富的美食及小吃。河北飲食文化歷史悠久，經(jīng)典的驢肉火燒、香河肉餅都是很多人的最愛，是他們抹不掉的美好回憶。今天巴拉排行榜網(wǎng)小編給大家推薦河北八大風(fēng)味名吃：餑欏餅上榜，驢肉火燒名列前茅，感興趣的朋友趕緊來看一看吧。
河北八大風(fēng)味名吃
1、驢肉火燒
驢肉火燒是河北省保定市的傳統(tǒng)小吃。[bai]火燒是一種用死面做成的燒餅，外酥里嫩，出鍋后用刀劈開，中間夾上熱騰騰的熟驢肉，就成了著名的美味驢肉火燒。驢肉火燒吃起來外焦里嫩，肥而不膩，滿口留香。
2、棋子燒餅
棋子燒餅是河北唐山地區(qū)的特色小吃。棋子燒餅是用肉、臘腸、火腿等食材做成餡料，包入面胚子里，在爐子里烤制而成。剛出爐的棋子燒餅外酥里嫩，餡料鮮美，越嚼越香。
3、餑欏餅
餑欏餅是河北秦皇島的傳統(tǒng)名吃。餑欏餅是將淀粉和面粉按一定的比例混合后，加入水?dāng)嚦擅婧?，然后再把面糊抹在餑欏葉子上，上面再包裹上餡料，對折包好，最后放在蒸籠里蒸熟即可。餑欏餅吃起來味道鮮美，聞起來還有一股淡淡的餑欏葉的清香。
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