河北八大風(fēng)味名吃：餑欏餅上榜，驢肉火燒名列前茅(2)
觀看 39人 | 編輯：hph | 發(fā)布時(shí)間：2022-08-14
4、正宗安徽牛肉板面
牛肉板面就是指安徽的太和板面，[bai]發(fā)源于安徽，傳到河北之后，特別是石家莊，到處都是安徽牛肉板面，比在安徽的名氣要大得多，做板面的門店也比安徽要多出好幾倍。
5、羊湯
河北承德的羊湯是全國(guó)聞名的，寒冷的清晨，一碗乳白色的羊湯里，裝滿了豐富的羊雜，上面點(diǎn)綴著一點(diǎn)香菜，很多承德人的早餐就是從一碗地道的羊湯開始的。承德的羊湯和其他地方的羊湯不同，味道清香而醇厚，湯汁油而不膩。
6、饹馇
饹馇是河北唐山的傳統(tǒng)小吃。饹馇是把綠豆磨成豆汁，經(jīng)過三次去渣過濾后加入淀粉，攪拌成糊狀，然后在鍋中攤成薄片即可。饹馇可以煮菜吃，可以炒著吃，在唐山地區(qū)饹馇是逢年過節(jié)，婚喪喜宴中必不可少的美食，甚至在當(dāng)?shù)剡€有“不吃饹馇宴，不算到唐山”的說法。
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