秦皇島有什么特色美食推薦？秦皇島著名的10大美食

秦皇島是一座位于中國河北省的海濱城市，有著豐富的歷史文化底蘊(yùn)和美食傳承。這里的美食種類繁多，風(fēng)味地道，吸引著無數(shù)食客前來品嘗，那你知道秦皇島有什么特色美食推薦？現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹秦皇島著名的10大美食，感興趣的朋友們一起來了解下吧！

秦皇島著名的10大美食

1、回記綠豆糕

回記綠豆糕是秦皇島山海關(guān)特產(chǎn)，入口即化，口感細(xì)膩，深受當(dāng)?shù)厝思坝慰蜌g迎。[bai]清真回記糕點(diǎn)部始建于1945年，因初創(chuàng)人是回民，又姓回而稱"回記"半個(gè)多世紀(jì)來，用地產(chǎn)綠豆以及白糖，按祖?zhèn)髅胤降恼{(diào)制生產(chǎn)出口味醇正的產(chǎn)品，深受市民以及周邊地區(qū)群眾的歡迎。

2、碳烤生蠔

碳烤生蠔是秦皇島的特色海鮮小吃之一，它選取當(dāng)?shù)貎?yōu)良的生蠔，通過一系列的加工及炭燒燒制而成，是一道十分美味的小吃。材料:生蠔、蒜蓉、色拉油、鹽、味精、雞精、料酒等。生蠔的營養(yǎng)價(jià)值極高，富含維他命、蛋白質(zhì)及膽固醇，同時(shí)能夠壯陽，解毒，補(bǔ)血等。但是多食會(huì)導(dǎo)致肥胖，從而導(dǎo)致高血壓，高血脂等，痛風(fēng)等疾病。而碳烤生蠔又經(jīng)過燒烤過，營養(yǎng)價(jià)值會(huì)流失。

3、煎燜子

煎燜子，秦皇島特有的美食，地瓜粉制作成的燜子，四周煎得稍微焦脆，中間口感Q彈像果凍，焦黃的“嘎”很香，口感絕妙！麻醬蒜泥和香菜搭配，香味十足。傳統(tǒng)的煎燜子，并不需要復(fù)雜的制作程序。一臺(tái)爐子、一口平鍋、兩大盆蒸好的綠豆?fàn)F子，幾樣作料即可烹制出一道香味誘人的美食。二三十塊拇指見方的燜子出鍋，淋上上好的芝麻醬、蒜泥、芥末、醋，還有切細(xì)的香菜末，拌勻，一小塊一小塊細(xì)細(xì)地品嘗，就可以體味出這道美食的香軟、爽滑和筋道。

關(guān)鍵字： 美食