煙臺有什么特色美食推薦？山東煙臺著名的十大美食

煙臺地處山東半島東北部，是山東省的一個港口城市，不僅擁有豐富的自然和人文景觀，還有豐富的海鮮資源和獨特的地方美食。那你知道煙臺有什么名吃？煙臺有什么特色美食推薦？下面巴拉排行榜網(wǎng)小編就給各位介紹下山東煙臺著名的十大美食，快來了解一下吧。

山東煙臺著名的十大美食

1、福山大面

福山拉面又稱福山大面，是山東省煙臺市福山區(qū)的一道傳統(tǒng)美食，[bai]屬于魯菜系；該菜品已有二三百年的歷史，拉面分實心面、空心面、龍須面三種，由于其工藝性強(qiáng)、口感好、品種多，不僅在國內(nèi)負(fù)有盛名，在海外也享有盛譽(yù)。韓國、美國、日本等地的中餐館仍掛著福山大面的招牌。

2、煙臺燜子

煙臺燜子是山東煙臺著名的傳統(tǒng)小吃，用粗制地瓜淀粉做原料，將淀粉加水加熱打凍，將凍切成小塊，用鍋煎到外邊成焦?fàn)铑伾砂鬃兺该?，并佐以蝦油、芝麻醬、蒜汁等調(diào)料上桌即可。

3、黃縣肉盒

黃縣肉盒是山東黃縣地方傳統(tǒng)名點，始于明末清初年間。面皮用冷水面、燙面、油面混合調(diào)制，豬油、海米、時令鮮菜拌餡，菊花頂圓包，六面煎黃。肉多菜少，金黃不焦，餡鮮汁多，皮酥香脆。

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