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杭州河坊街步行街美食攻略:杭州河坊街有什么好玩的(2)

觀看 31人 | 編輯:hph | 發(fā)布時(shí)間:2022-08-14


4、永昌臭豆腐

永昌臭豆腐是杭州極具文化底蘊(yùn)的一種特色小吃,[bai]有著非常悠久的歷史。很多人只知道長沙臭豆腐好吃,其實(shí)杭州永昌的臭豆腐除了名氣沒有長沙臭豆腐大之外,其味道上和長沙臭豆腐比起來有過之而無不及。

5、吳山酥油餅

吳山酥油餅是杭州的著名傳統(tǒng)風(fēng)味特產(chǎn),因?yàn)楫a(chǎn)自杭州市區(qū)的吳山,因此而得名。吳山酥油餅是用面粉、花生油和涼水一起先揉成水油面團(tuán),然后用油炸制而成。剛出鍋的酥油看起來餅色澤金黃,吃起來香脆爽口、甜而不膩。

6、麻球王

麻球王是浙江杭州的傳統(tǒng)小吃。麻球其實(shí)我們老家這邊也會(huì)做,街上偶爾也會(huì)看到有人在賣,不過個(gè)頭很小。杭州的麻球之所以叫麻球王,是因?yàn)檫@個(gè)麻球個(gè)頭是真的大,一個(gè)就跟籃球一樣,面上一層裹滿了芝麻,吃起來很脆,嚼起來那叫一個(gè)香。

關(guān)鍵字: 美食

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