湖北襄陽最出名的六大特色美食，襄陽牛肉面得第一名

襄陽地處于湖北的西北邊，它是一座極富有傳奇色彩的英雄名城，很多人之所以聽說襄陽，都是從金庸的武俠小說中。襄陽還是一座南北兼容的風(fēng)味美食之城，在美食上，結(jié)合了南北的特色，各取所長(zhǎng)，讓挑剔的食客都能在這里找到適合自己的佳肴。你知道湖北襄陽有哪些特色美食？現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹湖北襄陽最出名的六大特色美食，襄陽牛肉面得第一名，一起來了解一下吧！

湖北襄陽最出名的六大特色美食

1、襄陽牛肉面

襄陽牛肉面是湖北襄陽人最愛吃的一道特色美食，[bai]這碗牛肉面最大的特點(diǎn)就是“一辣二麻三鮮”，湯色紅亮，更加重視牛油，吃著麻辣鮮香，醇厚香濃，越吃越香。面條則用的是堿面，吃著更有韌性、更加筋道，從中還能吃到豆芽的爽脆口感。特別是里邊的炸豆腐，一咬一口爆汁，簡(jiǎn)直不要太爽口。且這里吃牛肉面是要搭配上一碗黃酒的，喝著清爽可口，自帶果香，還非常的解膩。

2、襄陽纏蹄

襄陽纏蹄是湖北襄陽的一道特色小吃，它是把豬蹄肉先經(jīng)過多種香料的腌制，然后再用細(xì)麻繩緊緊纏起來，再放在通風(fēng)處晾曬數(shù)日制成的美食，吃的時(shí)候煮熟即可，也可做冷盤。該纏蹄肉質(zhì)清香，色澤紅亮，口感筋道，香味醇厚，搭配上姜絲、米醋，是道很不錯(cuò)的下酒菜。

3、宜城大蝦

襄陽也有自己的龍蝦代表，那就宜城龍蝦，走在襄陽宜城的大街小巷，隨處可見宜城大蝦的招牌，這里的大蝦個(gè)大肉多，鮮嫩爽口，吃起來“一麻二辣三香”，極具地方特色。

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