山東有名的六大特色美食，東營(yíng)黃河刀魚(yú)排第一名

山東簡(jiǎn)稱(chēng)魯，省會(huì)濟(jì)南，是一個(gè)人口大省，常駐人口超過(guò)了一億人，山東還是一個(gè)旅游大省，有“5A”級(jí)旅游景區(qū)13家，好客山東歡迎您，自古這里就屬于兵家必爭(zhēng)之地，飲食文化相當(dāng)豐富，美食小吃數(shù)不勝數(shù)?，F(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹山東有名的六大特色美食，感興趣的小伙伴不妨一起往下看！

山東有名的六大特色美食

1、東營(yíng)黃河刀魚(yú)

黃河刀魚(yú)特產(chǎn)與山東東營(yíng)，作為山東本地獨(dú)有的魚(yú)種類(lèi)，[bai]食用方法非常多，可以烹飪煎炸燜煮，油炸的黃河刀魚(yú)酥香干脆，燜煮的鮮美爽口，深得山東人們的喜愛(ài)。

2、海鮮鹵面

海鮮鹵面是青島的特色小吃，入口柔韌爽滑、海鮮味突出，色澤艷麗，可謂色香味俱全之面食極品。海鮮鹵面將海鮮入面，首先用海鮮制鹵，再與手搟面共煮，無(wú)論是選材還是烹飪方式上都與其他面類(lèi)不同，更主要的是它具有迥異于其他面類(lèi)的獨(dú)特口味并且具有更全面的營(yíng)養(yǎng)成分，海鮮鹵面可謂青島人對(duì)面食改進(jìn)的成功案例。

3、周村燒餅

周村燒餅源于漢代，成于晚清，距今已經(jīng)多年歷史，是山東省的傳統(tǒng)代表小吃。周村燒餅不光在山東有名，在世界上說(shuō)起周村燒餅也沒(méi)有不知道的，薄薄的一張小圓餅上面滿(mǎn)滿(mǎn)的芝麻。特點(diǎn)為酥、香、薄、脆，入口咀嚼，酥脆滿(mǎn)口，芝麻掉渣，令人回味無(wú)窮。

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