湖北黃岡著名的十大特色小食，黃州燒梅排第一

黃岡市位于湖北省的東部，是一個(gè)歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚的城市。除了豐富的歷史和文化遺產(chǎn)外，黃岡還以其獨(dú)特的美食文化而聞名，現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹湖北黃岡著名的十大特色小食，一起來(lái)了解一下吧。

湖北黃岡著名的十大特色小食

1、黃州燒梅

黃州燒梅是湖北黃岡黃州區(qū)的特色傳統(tǒng)名點(diǎn)，已有一千多年的歷史。[bai]餡芯以肥肉、熟饃、桔餅、花生、葡萄干、冰糖、桂花、紅綠絲等制成；用薄面皮包餡，封口處呈梅花形，故名?？烧?、可炸、可烤，香甜可口。

2、黃梅魚(yú)面

黃梅魚(yú)面以“色香味形”著稱，可單燉，加肉同燉，做火鍋主料，亦可油炸而食，燉熟為面條狀，故稱魚(yú)面。黃梅魚(yú)面是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇、不含添加劑、防腐劑和人造化學(xué)物質(zhì)的傳統(tǒng)風(fēng)味食品，營(yíng)養(yǎng)豐富、鮮香味美、爽滑不膩、柔韌適中、烹調(diào)簡(jiǎn)便、易貯耐存等特點(diǎn)。

3、大金肥腸粉

大金肥腸粉是湖北省黃岡市武穴市大金鎮(zhèn)的特色小吃。大金肥腸粉，在整個(gè)武穴都很出名，已成為大金的名片之一，是廣大武穴人民吃早餐、中餐、晚餐和外出回家必吃的美食。

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